渋ガキを食べるときには必ず渋抜きを行います。渋抜きとは、水溶性のタンニンをアセトアルデヒドと結合させ、不溶性タンニンに変化させることでタンニンの苦味を感じさせなくすることです。
カキの渋抜きの方法には、アルコール脱渋、炭酸ガス脱渋、干し柿などがあります。
アルコール脱渋とはへたの部分に３０度前後の酒類（焼酎、ブランデー、ウイスキーなど）に浸し、（表面に霧吹きでアルコールをふきかけてもよい）密閉保存をすることです。５日から１週間程度で渋みは抜け、生食ができるようになります。
カキの形は品種によってまちまちですが、基本的にはへたの形がきれいで、へたが果肉にはりつき、果肉との隙間がないものが良品とされています。
‘美容と健康’ カテゴリーのアーカイブ
柿の渋抜き
2011年11月8日 火曜日間違ったスキンケアでニキビができる
2011年7月28日 木曜日大人ニキビで悩む女性に圧倒的に多いのが、間違ったスキンケアによるニキビ。ストレスなどでニキビができると、「ニキビができるから私の肌はオイリーなのだ」と勘違いして、肌の脂を更に取り除くオイリー肌用スキンケア用品を使ってしまう人もたくさんいます。
肌が必要な脂分までなくなってしまうと、肌は不足分を補おうとして更に皮脂分泌が活発になります。それと同時に水分がどんどん不足して、それも皮脂分泌に拍車をかけてしまいます。
間違ったスキンケアが原因となっている場合には、肌が乾燥しているのにニキビができるという人が多いのも特徴。ニキビ菌を殺菌できるニキビケア用スキンケアを使いながら、保湿も忘れずに行う事で、少しずつニキビも改善されていくはずです。
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緊張型頭痛について
2011年6月5日 日曜日緊張型頭痛という種類の頭痛は、締め付けられたような痛みを伴うという特徴があります。長時間続くことが多く、辛いものですが、肩こり、首のこり、目の痛みといった症状が現れる事もあります。
緊張型頭痛は、筋肉が緊張することにより、頭痛が生じます。原因としては、体の歪みや骨格の歪み、悪い姿勢、ストレス、目の疲れなどが挙げられますので、多くの方が悩まされている頭痛だと言えるでしょう。
筋肉が緊張しやすい方は、なるべく毎日筋肉が緊張しないよう、ほぐしてあげることが大切です。肩凝りなどが起こらないようにマッサージをしたり、リラックスできる時間を作る様にすると良いかもしれません。また、体の歪みが気になるのであれば、整体院などに行ってみると解消されるかもしれませんね。
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サプリメントでミネラルを摂取
2011年3月29日 火曜日ミネラルは、体の働きを補う役割を果たしていますので、体にとっては不可欠な栄養素であると言えます。酵素の働きを補う、骨を形成するといった時にミネラルが必要となりますので、ミネラルが不足すると、当然体に不調が現れてしまうことでしょう。
ミネラルのサプリメントも多々販売されていますので、普段の食事によってミネラルを摂取しにくいという方は、サプリメントを利用してみると良いでしょう。但し、体内のミネラル量のバランスが崩れてしまうと、ミネラルがうまく吸収されないこともありますので注意が必要です。
疲労感を覚えることが多い、食べ物がおいしく感じられないなど、体の不調を感じる方は、ミネラルが不足している可能性があります。
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ハーブティーで便秘を解消
2011年2月27日 日曜日便秘に対策としてどくだみ茶が効く、というのを知っている方も多いのでは？食物繊維が含まれ、解毒作用があるので、古くから民間薬としても知られている存在です。他にも、ハーブの中には便秘を含むおなかのトラブルに効くものが多くあります。
有名なのがカモミール。胃腸の調整効果があるうえ、ストレス解消や不眠症にも効き目を発揮します。お肉料理のつけあわせでも活用されるミントは、腸の活動を活発化し消化を高めます。またタンポポコーヒーはゆるい下剤効果が知られています。他にもブレンドされたものなど、ティーバックで気軽に楽しめるものが多いです。
ハーブティーにはリラックス効果もあり、緊張やストレスからくる便秘に有効です。また水分もとることができるので、一石二鳥ですね。ただ、ハーブも薬効成分なので、頼り過ぎないよう、上手に取り入れてください。
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ニベア ニベアクリーム
2011年1月24日 月曜日ニベア ニベアクリームのご紹介です。
健康でしっとりした素肌を保つスキンケアクリームです。
肌にうるおいを与えるスクワラン、ホホバオイル配合です。
チューブタイプ、中缶タイプ、大缶タイプがあります。
ニベア ニベアクリームの口コミ・評判は？
・硬めのクリームで、ちょっと重いです。伸びもイマイチです。リピはなしです。
・固めの重いテクスチャーですが、つけた後は結構しっとります。ただ、顔につけるのは止めています。
・べたつきもとくになく、保湿も良いと思います。香りは好き嫌いが分かれると思います。
・真っ白で固めのクリームです。私は乾燥した手に利用しています。コスパも良いです。
・顔に塗るにはちょっと抵抗がある香りです。体用で使用しています。かたいクリームで浸透は遅いですが、翌朝にはお肌もすべすべしています。
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バストアップするには・・・？
2011年1月9日 日曜日胸は小さいよりは、大きい方がいいと思っている方もいるでしょう。しかし胸が大きい人は、年齢を重ねると、バストが垂れ下がってくる可能性が高くなります。バストが下がるのが嫌なら、バストアップのエクササイズをするようにしましょう。
バストアップの方法は、まず立ちましょう。そして棒状のものを両手に持つようにします。まず腕を下の方におろしていき、そしてその状態から今度は、腕を前の方に押し出すようにします。
ここから、ゆっくりと腕を上の方にあげていきましょう。このとき息は吸いながら行うのがミソです。今度は、ゆっくりと腕を下げていきます。逆に腕を下げるときは、息は吐きながら行います。この運動を10回を1セットとして、2セット1日行うようにしましょう。
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